ご飯が進む、厚揚げの甘煮(>_<)。
孔輝君ママ @cook_40152789
厚揚げが安かったので久しぶりに作りました。今回は油抜き不要の厚揚げを使用しました。
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらいました。甘い厚揚げが美味い！！
アプリでひらく作り方
- 1
①厚揚げを約４×４㎝に切る
- 2
②鍋に厚揚げ、水、砂糖、醤油を入れる。
- 3
③厚揚げの豆腐の部分がキツネ色まで変わるまで弱火で煮る
コツ・ポイント
もし甘味がもっとほしい方は鍋に厚揚げを入れた時に、直接厚揚げに砂糖を少量まぶしてください
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