簡単！和風麻婆豆腐

にんにく・しょうがをみじん切りにする。水とめんつゆを１：１で割っておく。豆腐をサイの目に切っておく。

ひき肉を投入、炒める。色が変わったら豆腐を入れ、形を崩さない様にひき肉と混ぜる。

割っておいた水とめんつゆを入れ、５分程煮る。

ここで味の調整をし、最後に片栗粉でとろみをつけて完成です。