★とり皮餃子★
あいり♡ @cook_40046223
超簡単 激安の皮を使って作るリメイク餃子！
子供も気に入ったみたいで我が家のお気に入りが１品増えました。
このレシピの生い立ち
余った餃子の種を冷凍してて皮の変わりに鶏皮で包んだら絶対美味いはず～～！！
って思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍してたタネを半解凍しておく。
-
- 2
適当に巻きやすい大きさにカットして 皮の上に乗せる。
-
- 3
くるっと巻いて巻き終わりを下にする。
-
- 4
巻き終わりを下にし、塩コショウしたら蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 5
中まで火が通ったら焦げ目が付くまで強火で焼く。
お好みでポン酢で食べました。
-
コツ・ポイント
大きめの皮がいいですよ。
今回小さいのしかなかったけど それなりに巻けました。
巻き終わりは必ず下にして焼いてください。
リアクション
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