餃子の種をリメイクしたレシピ
餃子の種を小判状に形成する。豚バラ肉を隙間なく2枚使って巻いていく。
片栗粉を薄くまぶしてから、溶き卵につけて、パン粉をしつかりとつける。
パン粉がつけ終わったら冷蔵庫で30分以上ねかす。
180度の油で3分揚げて、5分揚げた状態で置いておく。
市販品(にんにくポン酢)をつけダレで
ラリー&サラ
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