きゅうりの辛し漬け

aripurin @cook_40154757
田舎からきゅうりが大量に送られてきたときにつくります。ご飯のおともや 酒のあてに、粉からしがぴりっとして、ぴったりです。
このレシピの生い立ち
母からおそわったレシピです
きゅうりがたくさん取れたときにつくります。ご飯のお供に最適です
1週間くらい冷蔵庫で保存ができます。
作り方
- 1
①きゅうりは洗ってタッパにはいる大きさにきっておく
- 2
②調味料をあわせて①のきゅうりとまぜzわせる。
- 3
※きゅうりから水がでたらできあがり(きゅうりがかぶるくらいに水が出てきます)
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