我が家の青椒肉絲☆
☆チエママ☆ @cook_40152687
肉多め☆
そしてジャガイモで☆
このレシピの生い立ち
小さい子ども達にも食べて欲しくて、ジャガイモにしました☆子ども達には、お肉とジャガイモだけをお皿に盛ってあげてます。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切り。
ジャガイモも細切りにして、水にさらす。 -
- 2
牛肉も細切りにして、片栗粉をまぶす。
-
- 3
ジャガイモを1～2分茹でる。
-
- 4
フライパンに油を入れ、ピーマンとジャガイモを炒める。炒めたらいったんお皿にとる。
-
- 5
フライパンに油を入れ、牛肉を炒める。
炒めたらいったん火を止め、cookDoを入れ、再び火をつけ炒める。 - 6
ピーマンとジャガイモも入れて炒めて完成☆
-
コツ・ポイント
ジャガイモは少し茹でておくと、短時間で炒めれます。茹でない場合は、ジャガイモをしっかり炒めてから、ピーマンを入れてください。
うちではお肉を倍の量で、ピーマンは少なめです♪
リアクション
似たレシピ
チンジャオロウスー
焼肉のお肉が余ったら家にあるもので気軽にできます！たけのこの代わりにジャガイモで…
みかひめ 
じゃがいも入り☆我が家のチンジャオロース
☆写真右下☆じゃがいものシャキシャキが◎左上の中華漬け物のレシピも公開中です☆ID:18673108
なんちゃって☆チンジャオロース
筍の代わりにじゃが芋で！手軽に食べられるチンジャオロースです☆
チンジャオロース（筍じゃないよ、じゃが芋入り）
筍の代わりにじゃが芋の細切りを入れてみました。見た目は筍そのもの。シャキシャキした歯ごたえがとっても良いし、少しのお肉でもボリュームが出ます。
じゃがいもで青椒肉絲
タケノコの代わりにじゃがいも使用！
めろんぱん２５ 
我が家の青椒肉絲♡
筍の代わりにジャガイモで☆
チンジャオロース風炒め
タケノコは高いのでジャガイモで♪
野球部のマネジ 
カレー青椒肉絲
青椒肉絲を子どもも喜ぶカレー味で。じゃがいもでボリュームがでるから、男性も大満足です！（調味料調整しました131119）
yangcafe 
我が家の青椒肉絲☆
調味料3つで本格的な中華料理♪
みぽぴぽ 
豚とジャガでなんちゃってチンジャオロース
冷蔵庫にある常備品でチンジャオロースを作りたくて。お肉は安い豚の切り落としを使いました。
あまとら1122 
じゃが芋で★我が家のチンジャオロース
竹の子の水煮の代わりにじゃが芋を使って作る我が家のチンジャオロース（風？）。手軽な材料ですが、じゃが芋の食感も◎です！
青椒肉絲 チンジャオロース
ピーマンいっぱいあったらチンジャオ！美味しいお肉で作ると格別［336kcal/人］
midolina 
肉のかわりにじゃがいもで青椒肉絲
お肉のかわりにじゃがいもを使いました。
我が家のチンジャオロースー☆
わざわざ牛肉買わなくても作っちゃおう！豚こまは一口サイズにカットすればＯＫ。ゴロゴロお肉は食べ応え満点！！
青椒肉絲
肉ピーマンたけのこ
食いしん坊でぶ 
じゃがいものチンジャオロース風☆
たけのこの代わりにじゃがいもでとっても美味しいチンジャオロース風です＾−＾ｖ
ゆきんこ10 
じゃがいもとピーマンで青椒肉絲
青椒肉絲を作ろうと思ってもよくタケノコを買い忘れる私(^-^ゞじゃがいもならあるし♪
我が家のちんじゃおろーす
意外と肉よりもピーマンが美味しいのです。分量はいつも量らず作るのでおおよそです。
早巳。 
我が家の青椒牛肉絲
「もう一品欲しいな～」って時でも、メインでも、簡単で速く作れておいしい、便利な一品。オイスターソースはおいしい物を使ってね～
ジャガイモで青椒肉絲
常備野菜のじゃがいもで簡単に青椒肉絲♪筍とは違う食感です！
himarin-mama 
じゃがいもでチンジャオロースー
たけのこの変わりにジャガイモを入れて作った1品。えのきだけもプラスしてかさまししました。簡単15分で完成です。
さちおか 
チンジャオロースー
じゃがいもを加えてボリュームアップです！
チンジャオロース
肉とピーマンを合わせたおいしいチンジャオロースです！お好みの野菜はエリンギにしてみました！
ジャガイモで青椒肉絲
ジャガイモの食感がなかなかですよ！
CookDoチンジャオロース じゃがいも
チンジャオロースで初めてじゃがいも使いましたが美味しかったです！
我が家の青椒肉絲
ピーマンの香りとほんのりした苦みが堪りません。
☆青椒肉絲☆
とーっても簡単！な青椒肉絲☆味付けは肉の下味とオイスターソースのみ!!!
青椒肉絲〜豚肉&〇〇で
青椒肉絲、豚肉でも作ります。しかも〜たけのこ買い忘れた（汗）ならじゃが芋で〜シャキッとじゃが芋美味しいですよ！
じゃがいもでチンジャオロース♪
たけのこが旬じゃない時期はじゃがいもで♪節約にも^^
N家の食卓♪ 
青椒肉絲
立派なピーマンが安かったので、たけのこと牛肉を買い足して作ってみました。
クック5AXZT8☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18374463
