我が家のちんじゃおろーす
早巳。 @cook_40090669
意外と肉よりもピーマンが美味しいのです。
分量はいつも量らず作るのでおおよそです。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の味。簡単、シンプルな材料だけどめちゃくちゃ美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
肉、ピーマン、にんにくを細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかける。
- 3
にんにくが焦げ始めたら肉とピーマンを入れて強火にして炒める。
- 4
しょうゆを加えさらに炒めて水分を飛ばしたら出来上がり。
コツ・ポイント
もともとは牛肉で作っていたのですが、今は豚肉で作ってます。どちらでも美味しいです。
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