✿おうちで簡単おいしいちゃんぽん✿

mogumogu♡
mogumogu♡ @cook_40062234

野菜たっぷり!クリーミーで美味しいです♡
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材料

2人分
  1. 中華麺 2袋
  2. 400cc
  3. ウェイパー(中華だし) 大さじ2
  4. オイスターソースor醤油 小さじ2
  5. 牛乳 200cc
  6. 豚バラ肉 お好み量
  7. シーフードミックス お好み量
  8. 玉ねぎ 1/4個
  9. 人参 1/2個
  10. かまぼこ 1個
  11. キャベツ 1/4個
  12. もやし 1/2袋

作り方

  1. 1

    肉、野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンで肉を炒め、シーフードミックス、玉ねぎ、にんじん、かまぼこの順に入れ、炒める

  3. 3

    その間にスープを鍋で温める
    ※沸騰しないように

  4. 4

    2にキャベツ、もやしを入れ、しっかり塩こしょう(分量外)する
    ※シャキシャキ感を残したいのでここではさっと炒める程度

  5. 5

    中華麺と温まったスープを入れひと煮立ちさせたら出来上がり

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジしてください。
味が薄い時は、ウェイパーか鶏がらスープの素を少し足してみて下さい♪

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