大量なすの煮物炒め
葉瑠88 @cook_40136718
なす煮物炒めをソーメンと
一緒に頂くと美味しいです
このレシピの生い立ち
なすを沢山頂いた時に作る、母親のレシピを少しだけアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすをこんな感じに切って置く。
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- 2
★の油を入れて軽く炒めて置く。
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- 3
★をすべて入れて煮込んで行く。
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- 4
ある程度煮込んだら余り物の冷凍の豚バラ肉を入れて。
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- 5
生姜をすったのも入れて
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- 6
煮込み炒め汁がなくなったら■のみりんと胡麻油を入れて
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- 7
フライパンをふりながら炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ねりからしがポイントです
リアクション
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