胡瓜・新玉ねぎ・カニカマの胡麻マヨサラダ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

胡麻マヨサラダでは初めての、新玉ねぎ&きゅうり使い☆
あっさり・さっぱりしていて、味も食感も新鮮な感じがしました♪

このレシピの生い立ち
いつもよく作る「胡麻マヨサラダ」を、今回はきゅうりと新玉ねぎを使って作ってみました。

胡瓜・新玉ねぎ・カニカマの胡麻マヨサラダ

胡麻マヨサラダでは初めての、新玉ねぎ&きゅうり使い☆
あっさり・さっぱりしていて、味も食感も新鮮な感じがしました♪

このレシピの生い立ち
いつもよく作る「胡麻マヨサラダ」を、今回はきゅうりと新玉ねぎを使って作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 1本
  2. ・塩(きゅうりの板ずり用) 小さじ1/4
  3. 新玉ねぎ 50g位
  4. カニカマ 50g位
  5. 胡麻マヨネーズ
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1/4
  9. 白すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩を振りかけ、板ずりにして2~3分置く。

  2. 2

    1のきゅうりを水で洗い、厚さ5mm位の斜め薄切りにする。

  3. 3

    2のきゅうりを3枚位重ね…→

  4. 4

    →細切りにする。

  5. 5

    新玉ねぎを縦に半分に切り、繊維を切るように薄切りにする。

  6. 6

    4のきゅうり・5の新玉ねぎ・手で裂いたカニカマをボールに入れる。

  7. 7

    6のボールに、胡麻マヨネーズの調味料を加えて混ぜる。

  8. 8

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    ☆2018.07.05
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

それぞれの食材の分量は目安なので、作りやすい分量で作ってくださいね。

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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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