黒豆の蒸しケーキ
アオバ0207 @cook_40050345
5分で簡単！牛乳パックを使うので専用の型は不要！残り物の黒豆でおやつができます。
このレシピの生い立ち
お正月に購入した黒豆が甘すぎたので、お菓子にリメイクしました。型は牛乳パックを使います。5分でできるのでお勧めですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは牛乳パック型を作ります。写真のように長い一辺を切り取ります（写真は1000ｍｌパック。レシピは500ｍｌ用です）
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- 2
端を折り目に沿って折りこんで
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- 3
折りこんだらホチキスで留めます
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- 4
これで型は完成（1000mlパックで作る時は、少し切って小さくして作って下さい）
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- 5
ボウルに卵・砂糖を入れ泡だて器でよくかき混ぜる
- 6
薄力粉・BPを加えさっくり混ぜる
- 7
レンジで20秒くらい溶かしたバターと黒豆を加えさっくり混ぜる。これで生地完成。
- 8
型に流しいれたら、ふんわりラップをしてレンジで2分加熱。竹串を刺しても何もついてこなけば完成！
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コツ・ポイント
砂糖の量は黒豆の甘さで調整してください。
型作り+生地作り+加熱＝5分でできますよ～！
牛乳パック+ホチキスの扱いについて「お料理を楽しむにあたって」https://cookpad.wasmer.app/info/faqを読んで、安全にお使いください。
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