ササミと白ねぎの春巻き
とも♬ @cook_40140578
白ねぎが苦手な子供でもパクパク食べられます♪
和風顆粒だしが入ってるので何も付けずに食べる方が美味しいです!!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取り薄く切る
-
- 2
白ねぎは薄く輪切りにする。
-
- 3
ササミと白ねぎをボウルに入れ、和風粉顆粒だしを加えよく混ぜる。
-
- 4
春巻きの皮に大葉を敷き、③のあんを乗せて巻く。
あんはあまり入れすぎないこと!!
薄く乗せる事で火の通りが早くなります。 -
- 5
巻き終わりを小麦粉を水で溶いた糊で止める
-
- 6
油でこんがり揚げる。
あんを薄くしているので火の通りは早いです!! -
コツ・ポイント
揚げ過ぎるとササミがパサつくので揚げ過ぎ注意です!!
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