れんこんのはさみ焼き~カレー風味~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

いつものはさみ焼きにカレー粉を少し加えるだけで一気にスパイシーに変身!!
このレシピの生い立ち
カレー風味のはさみ焼きを作りたかったので…。

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材料

  1. れんこん 250g
  2. 豚ひき肉 200g
  3. ・しょうゆ 小さじ2
  4. ・砂糖 小さじ2
  5. ・カレー粉 小さじ1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量
  8. カレー粉+塩 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは5㎜くらいの薄切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉にしょうゆ、砂糖カレー粉を加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①のれんこんのはさむ面に片栗粉をつけて②をはさむ。

  4. 4

    少し多めの油で③をこんがり両面焼く。
    お皿に盛り付け
    カレー粉と塩1:1をかけて出来上がり~♫

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

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えりじ97
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