揚げずに簡単★楽ちん美味しい酢豚
チョコマル @cook_40136639
揚げずに楽ちん、フライパン一つで簡単に作ります。調味料もわかりやすい分量で美味しい酢豚の完成です。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピの中から、自分好みで簡単なレシピにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、お肉をすべて一口大に切り、お肉は●で揉みこんでおく。★は合わせておきます。
- 2
フライパンに油をひき野菜類を炒めます。半分くらい火が通ったら一度取り出します。
- 3
再度、油をひいたらお肉をこんがり焼きます。
- 4
お肉に火が通ったら、一度火を止めます。
- 5
野菜、★を加えてグツグツさせながら炒め合わせ、とろみがついてきたら完成です。
コツ・ポイント
お肉はこんがり焼いた方が美味しいです。
調味料に最初から片栗粉を入れておくことで、ダマになりにくいです。一度火を止めるので、焦らずゆっくり調理出来ます。
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