野菜で増量　ダイエット風？焼き飯

はじめてのつくれぽをする
CristianoX
CristianoX @cook_40055359

見た目は超大盛りのもやし、グリーンピース、玉ねぎで作る野菜焼き飯、軽いしょうゆ味で

このレシピの生い立ち
みんなで食べるにはちょっと少ない冷やご飯、残っていたもやしを使って見た目の増量をしてみました。無添加で作るとやっぱり"焼き飯"です。(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜6人分
  1. 冷やご飯 600g
  2. 卵 1個
  3. もやし 150g
  4. グリーンピース 100g
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 中1個
  6. サラダ油 少々
  7. 醤油 少々
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、卵は別に、冷やご飯は冷蔵庫に2-3日保存しておいたものが好ましい。

  2. 2

    もやしは適当な大きさに刻んでおく。

  3. 3

    フライパンに油をひき

  4. 4

    強火で一気に炒り卵

  5. 5

    別の大きめの容器に取り分け、同じ要領でもやしも炒めしょうゆ味をつけて取り分けておく　参考レシピID : 18052097

  6. 6

    新たに玉ねぎを炒め火が通ったら、冷やご飯を手でほぐしながら入れる。

  7. 7

    ご飯が一通り、あったまってきたところでもやし、卵、解凍したグリーンピースを入れ、均一になったところで出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き飯やチャーハンには冷やご飯を2〜3日冷蔵庫で冷やしておくと、粘り気のある米でもバラバラと1粒ずつに分かれやすいです。　今回のは前日のだったためバラバラになりきりませんでした(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

CristianoX
CristianoX @cook_40055359
に公開
イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ★たっぷり野菜とチキンのシュクメルリ 茨城美味しおスタイル
  2. ★とろ～りチーズ味のカレー丼 茨城美味しおスタイル
  3. ★「６Ｐチーズ」のスタミナ丼 茨城美味しおスタイル
  4. わかめのコンソメスープ。 てぃこ。
  5. あんずとデーツクラウンのジャムペースト 深川姉御家
  1. 鶏モモ肉のオレンジ煮込み ふとっちょヒバリ
  2. 新じゃが芋生地で作る我が家風旬のピザ AKE60
  3. 栗生クリームと粒あんのオープンサンド みどり猫
  4. 【冷凍保存】食パン さやかズらいふ