ささみのからあげ焼き

ささみの筋を外して食べやすい大きさに切る。

酒をふりかけてなじませる。そのあと塩胡椒をする。

袋の中にささみと唐揚げ粉（生姜も）を入れてよくもんで１時間以上置く。

フライパンに油をひいて両面じっくりこんがり焼く。レモンとか絞っていただきまーす。