海鮮風 イカの塩焼きそば

キャベツ、イカは一口大に切ります。ピーマンは細く切ります。
ネギは刻みネギにします。

フライパンに油をひいてイカから炒めます。

野菜を入れて少ししんなりするまで炒めます。塩こしょうを一振りします。

麺を入れて、麺がほぐれる様に水を100cc程加えます。

麺がほぐれたら、中華だしを加えます。

水が飛ぶように炒めます。

醤油をフライパンの底に入れて、少し焦げ始めたら麺と絡めます。

お好みで塩コショウで味を整えてください。

お皿に盛り付け、ネギ、かつお節をトッピングして完成。