恐怖！！イカを捌こう　イカ塩焼きそば

はじめてのつくれぽをする
呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

おつとめ品って色々使えます。イカの皮もエンペラも食べれますよ。ワタはコクがありおいしいです。
このレシピの生い立ち
おつとめ品の特売のイカに出会ったので
20221228

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材料

  1. イカ　絶対おつとめ品 適当
  2. 焼きそば 食べる分
  3. 入れたければ野菜　細かく薄く切る 適当
  4. 塩胡椒　 適量
  5. 炒める油 適当
  6. ウェイパー 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    特売の値下げ品のイカを買ってきます。種類はなんでも良いです。おつとめ品なのですぐにまな板に出します。全然洗わなくて平気

  2. 2

    イカの身体の中に手を突っ込んで輪郭をゆっくり回すように引っ張り出すと内臓や目玉、骨、ゲソゲット。目と骨だけ切って捨てます

  3. 3

    ごめんなさい、クチバシと呼ばれる固いところも捨ててね！

  4. 4

    ゲソは適当、本体は輪切り、ワタはフライパンに放り込んでキッチンハサミでめった切り

  5. 5

    4におもむろに油を入れて焼きそば投入し着火。入れたければ野菜も細かく切ってどうぞ。

  6. 6

    軽く炒めたら残りのイカ本体とゲソを入れてウェイパーと粗びき黒こしょうで味を整えて火が通れば完成

コツ・ポイント

とにかく特売を自分で捌く

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呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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