親子丼(きのこたまねぎストック)…☆☆
お弁当にも！時短！
めんつゆと、きのこたまねぎストックで出汁いらず。
このレシピの生い立ち
寝坊したぁヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
作り方
- 1
フライパンに水、砂糖、漬け汁、めんつゆ、一口大に切った鶏肉を入れて煮る。
- 2
お肉が煮えたら、ストックの具と卵を入れる。
- 3
ごはん(海苔を敷いても◎)に盛り付け、ねぎやみつばをかざれば出来上がり☆
コツ・ポイント
・調味料は面倒であれば、きのこストック3杯+お砂糖でも大丈夫ですo(^-^)o
・きのこたまねぎストックは具と漬け汁と別に記載していますが、一緒でも大丈夫です。(一緒に煮ると、少ししょっぱくなります)
・卵は2回にわけると簡単ふわふわに。
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