あら、簡単。ピーマンとじゃこの炒め物

mhib0429
mhib0429 @cook_40156974

これぞ時短料理です!!
ピーマンを切り始めるところから
5分もあれば、完成します!!
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きな息子たちの為に!!

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. じゃこ 10g
  3. だし醤油 適量
  4. ごま油 〜大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを適当な大きさに切り、
    ごま油をひいたフライパンで炒める
    (中火で1〜2分)

  2. 2

    じゃこを投入!!
    のち、
    だし醤油を回しかけ、
    10〜20秒ほど絡めたら
    出来上がりです!!

  3. 3

    だし醤油が無い場合は、
    ・醤油
    ・ほんだし
    ・みりん
    で、まかなえます。

コツ・ポイント

とにかく炒めすぎないように
手早く!!です。

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レシピ作者

mhib0429
mhib0429 @cook_40156974
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