☺簡単マンガ飯♪ししとうじゃこ山椒炒め☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

伊藤理佐先生の『おいピータン!!』9巻にチラッと登場するししとうとじゃこの粉山椒炒めです。
家飲みのおつまみに☆
このレシピの生い立ち
『おいピータン!!』第9巻の「ラブラブ期」の最後にページにチラッと登場するお料理。
作り方や分量を想像して、レシピを考えてみました(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
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材料

2~3人分
  1. ししとう 10~12本
  2. じゃこ 大さじ4(20g)
  3. サラダ油(炒め用) 小さじ2
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 粉山椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ししとうはへたを取って、3~4等分の幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とじゃこを入れて中火にかけ、温まってきたら、1のししとうを加えて1分ほど炒める。

  3. 3

    しょうゆを加えてサッと炒め合わせたら、火を止めて、粉山椒を加えて全体的に混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

・しょうゆを加えた後は、炒め過ぎないようにしてください。焦げてしまうので(^^;

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
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✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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