美味★ほうれん草と舞茸のスープ

velco
velco @cook_40090974

タマネギのあまさと舞茸のうまみが絶妙にとけこんだ中華スープです。
このレシピの生い立ち
残り物を使いました。

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材料

2人分
  1. タマネギ 1/4個
  2. まいたけ 1パック
  3. ほうれん草 1/4束
  4. ベーコン 1枚
  5. 中華スープの素 適量
  6. 500cc

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り、舞茸はほぐして食べやすい大きさに、ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさにしておく。

  2. 2

    なべにベーコン、タマネギ、まいたけをいため、しんなりしたら水とスープの素を入れる。

  3. 3

    しばらく煮立てて、最後にほうれん草を入れてできあがり。

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レシピ作者

velco
velco @cook_40090974
に公開
初つくれぽいただきました(涙)!!ありがとうございます!!
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