とってもうまい！いちじくの胡麻和え

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

いちじくとゴマの相性がばっちり。もし市販のすりゴマがあるならそれでもいいですよ。 ドックカフェで人気でした。やってみて！
このレシピの生い立ち
以前ドックカフェをやっていたとき、出していたメニューです。
和食のお店では時々見かけますが、いちじくとゴマがとても
相性がいいです。

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材料

２人分
  1. いちじく ２個
  2. ごま ３分の１カップ
  3. 醤油 大さじ１と２分の１
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 酢 小さじ２
  6. だし汁（白だしでもほんだしでもいい） １０ｍｌ

作り方

  1. 1

    ごまを少しすってから醤油、だし、砂糖、酢と一緒にミキサーにかける。（ミキサーにかける時間を多くするならすらなくてもいい）

  2. 2

    いちじくを４等分に切る。

  3. 3

    １と２をまぜる。

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レシピ作者

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします！
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