かぼちゃと舞茸のみそスープ

芳味園 @cook_40039539
秋になるとかぼちゃもキノコもとってもおいしいですよね。みそ仕立てのスープであっさりといただきましょう。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのあっさりしたスープを作りたくて。
作り方
- 1
かぼちゃは所々皮をむき、一口大に切ります。
舞茸は食べやすい大きさに手で裂きます。 - 2
鍋に水とかぼちゃを入れ、火にかけます。
- 3
かぼちゃが煮えたら舞茸を入れ、ひと煮立ちさせて1~2分したら総合調味料を味噌を入れて出来上がりです。
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