我が家の定番☆チャーハン♪

yuri2No1
yuri2No1 @cook_40148176

私が小さいときから食べてきたものです☆
簡単手軽にできるので、助かります。

にんにく醤油のにんにく消費に(笑)
このレシピの生い立ち
私が小学校の頃、よく母が作ってくれていたものです☆

土曜日、学校から帰ってきたら野菜サンドとコーヒー牛乳か、それじゃないときはこのチャーハンでした。
実家がレストランをしていたので忙しいお昼時には簡単にできるものって感じでしょうか。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分(男性には少なめ?)
  1. 残りごはん お茶碗約3杯
  2. にんにくのしょうゆ漬け 4片
  3. ちくわ 1袋(4本入りくらいの)
  4. 小ねぎ 適量
  5. にんにく醤油 適宜
  6. サラダオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    残りごはんは混ざりやすいようにあらかじめ温めておく。

  2. 2

    にんにくのしょうゆ漬けはみじん切り、ちくわは薄い輪切り、小ねぎは適量を小口切りにする(多いと彩りも良い)。

  3. 3

    フライパンに油を適量入れて熱し、2のにんにくのしょうゆ漬けを入れて少しなじませ、次にちくわを入れて焼き目がつく程炒める。

  4. 4

    1のごはんを3に入れて混ざるように炒める。

  5. 5

    4に小ねぎを入れて、全体を混ぜ炒める。

  6. 6

    にんにくしょうゆを鍋はだから5に適宜入れて仕上げの味付けし、ざっと炒める。

    できあがり☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yuri2No1
yuri2No1 @cook_40148176
に公開
15年間イタリア料理中心に個人の先生に師事。欧風料理やお菓子全般が、作るのも食べるのも大好きです☆調理師免許取得済みです☆ 美味しいものを作って旦那ちゃんを幸せな気持ちにしてあげたい☆ 夢はこどもとも一緒に楽しくお菓子作りすることです☆
もっと読む

似たレシピ