簡単！マジうま★揚げだし豆腐★
プミママ @cook_40105829
簡単にできます。ものすごい早さでなくなりますよ。
とにかく作ってみてください!(^^)!
このレシピの生い立ち
家族でよく行くお店でいつも頼む揚げだし豆腐です。本当に簡単なので今回レシピに載せちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろし、少し水気は切っておく。
ネギは切っておく。 - 2
豆腐を2口大位に切って水気を拭いて片栗粉を付ける。
- 3
お湯と白だしを合わせておく。
そのまま深めの皿に入れてもよい。
水と白だしを鍋でグツグツしてからでも良い。 - 4
2.を熱した油で揚げる。
-
- 5
3.の更に揚げた豆腐を入れ、大根、ネギを入れ出来上がり★
コツ・ポイント
大根の水分や、家々の味の濃さに合わせて白だしは3.の段階で調節してください。
もちろん出来たてアツアツが美味しいです★
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