水切りなし簡単揚げ出し豆腐

おみぽちゃん
おみぽちゃん @cook_40275250

すぐに簡単にできます
このレシピの生い立ち
昔母が水切りしないで作っていたのを思い出しました。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. 天つゆ 適量
  4. ネギ 適量
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    油を170度に加熱する

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    片栗粉を全面につけて
    揚げる

  4. 4

    市販の麺つゆを天つゆの分量でお湯を足して作る

  5. 5

    揚げた豆腐を器に盛り付け
    天つゆかける

  6. 6

    ネギと鰹節刻み海苔をかけて、出来上がり

コツ・ポイント

揚げるだけ
絹豆腐木綿豆腐どちらでも

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おみぽちゃん
おみぽちゃん @cook_40275250
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フルタイムで働いているので、時短 簡単 ばかり考えてます
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