❤ささみとペンネのサラダ❤

ペンネをゆでボウルでさましておく。
オリーブオイル（分量外）を少量かけてまぜておく。軽く塩こしょうをする。

耐熱皿にささみ・しょうが・白ワイン・玉葱の切り落としの部分（捨てる所）をのせラップをかけレンジにかける。両面白くなるまで

ブロッコリーは食べやすい大きさに切りゆでる。アスパラガスもはかまを取り除き１センチ幅に切りゆでる。

胡瓜は縦１/４にし１cm巾に。レタスはちぎる。玉ねぎは横半分にし縦に薄切りにし水にさらす。
しっかり水気を絞っておく

①のボウルに③④と半分に切ったミニトマトを加える。
②のささみも、冷めたら手でほぐし、ボウルに加える。

ボウルに全ての材料が入ったら、改めて塩こしょう（特にささみに）を軽くし、手でもむようにあえる。