にらと豚肉の卵とじぃ.*゜
kanon @cook_40154184
この1品で食卓の色も良くなるので､
"あと1品どぉしよぉ…"って時は是非どぉぞ.*゜
10.05.17 話題入り❤
このレシピの生い立ち
にらが余っていたもんで(｡￫ˇ艸￩)
アプリでひらく作り方
- 1
豚ﾊﾞﾗは食べやすい大きさに切り､酒をまぶしておく.*゜
にらは長さ5cmに切る.*゜
卵は解きほぐしておく.*゜ -
- 2
お鍋にだし汁を入れて煮立て【調味料】を入れて混ぜる.*゜
そこへ豚ﾊﾞﾗを入れ､ほぐしながら煮立てる.*゜ -
- 3
2が煮立ったら､にらを加え混ぜる.*゜
-
- 4
にらがしんなりしそぉになったら､溶き卵を回しいれて､ふんわり浮いてきたら､火を止め､器へ.*゜
-
コツ・ポイント
煮汁が結構多いので､ご飯の上にかけて丼にしてもいぃかもしれません.+.(♥´ω`♥)゜+.
リアクション
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