残り物で簡単☆おいしいスープ♪
chapatty @cook_40127761
冷蔵庫に残っている野菜を入れてください！アレンジいろいろ簡単スープ☆何にでも合う味付けです♪
このレシピの生い立ち
もやしとキャベツがリミットをむかえていて、なんとかしたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、鶏肉は一口大に切ります。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、水と鶏ガラスープの素を入れて煮込みます。
- 4
沸騰したらアクをとり、★の調味料と、キャベツ、もやしを入れて、またまた煮込みます。
- 5
野菜がやわらかくなったら、炒りごまをかけ、ごま油をまわしかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆濃いめの味付けになっているので、お好みで調味料の量を調整してください。
☆やったことはないですが、麺を入れてラーメンにしてもよさそうです。
☆やったことはないですが、お餅を入れると、お雑煮にもなりそうです。
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