豚肉としめじのコクマヨ炒め☆
せなりおママ @cook_40155446
フライパンでぱっぱっと簡単につくれます。味がしっかりついてておいしい。マヨネーズがいい仕事してくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉としめじくらいしか食材がなかったので。。
簡単でボリュームのあるおかずが欲しい時に。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当に切り塩コショウを降り小麦粉をまぶして下味をつける
- 2
フライパンに油〔オリーブオイルだとなお良い〕を適量いれて玉ねぎにんじんを炒める
- 3
しんなりしたらマヨネーズを入れその上から１の豚肉を入れて炒める
- 4
酒としめじを入れて全体に火が通ればしょうゆを入れて完成！
コツ・ポイント
マヨネーズの上に豚肉をおいて全体によく絡めてください。
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