しめじと玉ねぎのマヨ炒め♪
jjcream @cafe_chocola
さっとできて、美味しいですよ☆仕上げにマヨネーズで和え、鍋肌からおしょうゆをかけて、こがし醤油仕立てにしています。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは食べやすくほぐします。
玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
フライパンで、玉ねぎとしめじを炒めます。 - 2
好みの炒め加減になったら火を止めます。
マヨネーズで和えます。
火にかけ、鍋肌からしょうゆを回しかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
最後にしょうゆを回しかけて、焦がししょうゆ仕立てにするのがポイントです。
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