きのこと豚肉の醤油マヨ炒め

マぷらす @cook_40045123
お肉が少ないのがごまかせて、ヘルシーきのこなのにマヨでこってり。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの頃、しょっちゅう作っていました。お肉がたくさんあるように見えます!(笑)
作り方
- 1
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにする。豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンで豚肉を炒め、色が半分ほど変わったら、きのこを入れる。
- 3
きのこにサッと油分が回ったら、酒を加え、醤油・マヨネーズを加え炒める。
コツ・ポイント
きのこは何でもokです。3種類以上入れるとおいしいですよ!
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