豚肉ときのこの柚子こしょうマヨ炒め

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274

秋に美味しいきのこ。ササッと豚肉と炒め物。柚子こしょうが良い仕事しています。
このレシピの生い立ち
おいしい組み合わせの発見です。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. エリンギ 1本
  3. しめじ 1/2P
  4. サラダ油 大さじ2
  5. ◎マヨネーズ 大さじ1
  6. ◎柚子こしょうスパイ酢 大さじ1
  7. ◎醤油 大さじ1
  8. ネギ 2本

作り方

  1. 1

    きのこは石つきを取り手で裂く。

  2. 2

    豚肉は適当な大きさに切る。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき豚肉をいためる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらきのこを炒める。

  5. 5

    きのこがしんなりしてきたら◎をいれ火を止める。

  6. 6

    器に盛り付け刻んだねぎを散らしたら出来上がり。

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レシピ作者

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274
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はじめまして! うーたん0141です☆ (0141=オイシイという思いがこもっています♪) 1汁2菜1デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。 今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母! 今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪
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