夏バテ防止のにんにく味噌
そらちんばーば @cook_40136949
温かいご飯にのせ 思わずおかわりしたくなりますw外で働くご主人には是非食して頂きたいスタミナ味噌
このレシピの生い立ち
知り合いに頂いた肉味噌が美味しかったので
オリジナルのにんにく味噌作ってみました
夏バテ防止のにんにく味噌
温かいご飯にのせ 思わずおかわりしたくなりますw外で働くご主人には是非食して頂きたいスタミナ味噌
このレシピの生い立ち
知り合いに頂いた肉味噌が美味しかったので
オリジナルのにんにく味噌作ってみました
作り方
- 1
にんにくを薄くスライスし 油をひいたフライパンで炒めます 香りがたったらミンチも入れ炒めます
- 2
肉が白っぽくパラパラになったら じゃこ シシトウも入れ軽く炒めてください
- 3
次に〇の調味料を入れ 味噌が焦げつかないように かる〜く混ぜ合わせ弱中火で味噌にふつふつ気泡がたったら火を止めてください
- 4
最後に一味をふって出来上がりです
コツ・ポイント
日持ちしますが 冷めると味噌が少し固まるので
炒め煮しすぎないように 水分が残る程度で火を止めてください
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