⭐️ 簡単 さつま揚げのフライ『がんす」

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⭐️ 広島名物の「がんす」をさつま揚げで作りました。カンタにできますので是非お試しください。

このレシピの生い立ち
⭐️ サクサクなさつま揚げを食べたくてこのレシピを考案しました。

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材料

1人分
  1. さつま揚げ 3枚
  2. 1個
  3. 小麦粉 20g
  4. パン粉 20g
  5. かつおぶし 1袋(パック)
  6. かいわれ大根 ひとつまみ
  7. 醤油 お好みで
  8. サラダ油(揚げ油) 大さじ3杯 45cc
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作り方

  1. 1

    食材です。

  2. 2

    小麦粉をつける。

  3. 3

    卵液につけパン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに油を引いて温め中火で調理する。

  5. 5

    焼き色がついたらお皿に盛り付けて鰹節をかけかいわれを載せ醤油を掛けて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 少量の油で揚げ焼にしますので焦げないように注意してください。

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レシピ作者

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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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