白菜のきのことにんじんロール

88mammy
88mammy @cook_40059851

栄養たっぷりおなかもいっぱい!
このレシピの生い立ち
色んな栄養がまとめて摂れるおかずを作りたかったので。

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/6ぐらい
  2. にんじん 1/2本
  3. きのこ類 全部で1袋分ぐらい

作り方

  1. 1

    白菜をきのこの長さに合わせてたて半分に切り、お皿に並べラップをかけて電子レンジ6分。(重なっていても大丈夫です)

  2. 2

    にんじんは細切りにしてお皿に並べてラップをかけ、レンジ3分チンします。

  3. 3

    きのこは石突を切り、適当にばらしておく。

  4. 4

    白菜にすべての具材を芯の方から巻きつけていき、ラップをしてレンジで6分チンしてできあがり。

コツ・ポイント

お好みのソースやドレッシングでどうぞ♪

きのこはある程度長さのあるものならなんでもOKです。
チンしたときの白菜の水気は捨ててください。

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