エビと貝ひもとウドの粕味噌炒め
おやじ犬 @cook_40143099
かんたんおつまみ。日本酒が進んじゃいますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
カレー(ID:18394107)を作った後に余った貝ヒモをおつまみにしたくって＾＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
エビとホタテのひもを適当な大きさに切ります。
-
- 2
ウドを適当な大きさに切ります。皮も気にしない♪
-
- 3
aをよく混ぜます。
-
- 4
1と2を3に入れて混ぜたら、しばらくおいておます。
-
- 5
フライパンに油を敷き、塩コショウしてウドがしんなりするぐらいまで強火で炒め、仕上げに醤油をかけて香りをつけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ちょっと長めに馴染ませると、臭みが少なくなっていいとおもいます。
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