アップルヨーグルトケーキ
僕のレッサー @cook_40162110
りんごが美味しい季節です(o^^o)おやつにりんごのケーキを作りませんか？
このレシピの生い立ち
祖母からりんごをたくさんもらったので、煮りんごを作っている時に思いつきました！！
アップルヨーグルトケーキ
りんごが美味しい季節です(o^^o)おやつにりんごのケーキを作りませんか？
このレシピの生い立ち
祖母からりんごをたくさんもらったので、煮りんごを作っている時に思いつきました！！
作り方
- 1
卵に砂糖を入れて混ぜる。
-
- 2
1にホットケーキミックスとヨーグルトを入れて混ぜる。
-
- 3
りんごを16当分に切り、砂糖大さじ3と50ccくらいの水で煮詰める。(煮詰めている汁がカラメル色になるまで)
-
- 4
18センチの型にキッチンペーパーを敷き、生地を流し込み、空気を抜く。
-
- 5
オーブンは180度に予熱しておく。
生地だけを30分焼く。
生地が焼けてきたらりんごを乗せて少し焼き色をつける。 -
- 6
焼き上がったら火傷をしないように型から外し、出来上がり！！
-
コツ・ポイント
生地の焼き加減はそれぞれのオーブによるので、竹串を刺すなどして、焼けているか確認してください！
煮りんごはりんごからも水分が出ますが、水が少なさそうだったら焦げないように水を少し足してください！
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