作り方
- 1
レンコンは輪切りにして酢水に浸します。しいたけ、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、鮭は一口大に切ります。
- 2
フライパンにごま油をしき、玉ねぎを炒め火が通ったら、強火にして鮭とレンコン、しいたけをいれる。
- 3
火が通ったら※の調味料を入れさっと混ぜ炒めたら完成!
コツ・ポイント
野菜はなんでも合うと思うので冷蔵庫整理にも☆
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