ダイエットに!昆布納豆と大根おろし蕎麦

さく3
さく3 @cook_40122641

食費節約とダイエットに。蕎麦は少なめです。その分昆布なっとうを増やしてネバネバで満腹感を。 ダイエット中の方に~。

このレシピの生い立ち
一人暮らしの上にダイエット中。
ローカロ食材で満足感のある食事をしたかった。

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材料

一人分
  1. 蕎麦(乾燥) 50g(半束)
  2. 大根 2㎝分
  3. 昆布なっとう 一つまみ
  4. 生姜 一かけ
  5. めんつゆ お好きな分だけ

作り方

  1. 1

    昆布なっとうを水にさらす。
    蕎麦を茹ではじめる。

  2. 2

    大根をおろし、そのあとに生姜も下ろす。面倒なので同じおろし器でやっちゃいます。

  3. 3

    蕎麦が茹であがったら冷水にさらす。
    蕎麦をお皿に盛る。

  4. 4

    蕎麦をあげたザルに昆布なっとうを入れ水にさらす。
    洗い物を少なくするよ~。

  5. 5

    具材をのっけて、めんつゆをぶっかけます。

コツ・ポイント

コツなんてありましぇーん。
海苔やわかめをトッピングしてもおいしいかも。

昆布なっとうを多めにしたら、そばが少なくても十分満足感ありますよ。
トゥルル~と食べれちゃうので食欲がない方にも。

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レシピ作者

さく3
さく3 @cook_40122641
に公開
毎日の献立がどうもパターン化しちゃって、作ってるほうも飽きてきてるんです。レパートリーを増やして、もっと素敵な食卓を作りたいな☆
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