たけのことベーコンのペッパー炒め

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

黒コショウたっぷり、たけのことベーコンのバター炒めです。ワインのあてにぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
淡白な味のたけのこに、粗びき黒コショウをたっぷり入れてパンチのきいたバターソテーにしてみました

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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 1個(250g)
  2. ベーコン 3枚
  3. バター(又はマーガリン) 大さじ1
  4. 粗びき黒こしょう 小さじ4分の1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    たけのこは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱し中火でベーコンの油が出るまで炒め、たけのこを入れる

  3. 3

    5分程度しっかりと炒め、最後に塩こしょうを入れ完成。

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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