アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに酒、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて、最後に水で調節します。
５０ｃｃ～７０ｃｃくらいで味をみます。 - 2
１へ魚を静かに乗せて、フライパンの蓋をして煮る。
- 3
裏を返して、さらに煮含める。
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