アプリでひらく作り方
- 1
カレイに熱湯をかけて臭みをとったら、表に×の切り込みをいれる。
- 2
フライパンに調味料、しょうが、水全て入れて煮たったらカレイを入れ、隙間をあけて蓋をし、中火で約10煮る。
- 3
残っているたれを表ににかけながら、たれが大さじ3ぐらいになるまで、煮つめたら出来上がり！
コツ・ポイント
分量は目分量なので調節して下さい。
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