炊飯器で簡単中華粥はいかが、
キッチンまぁ君 @cook_40111826
火加減無用、保温も出来て簡単、食べたい時にチン、し無いで、アレンジ次第でお好みのお粥も
このレシピの生い立ち
風邪を引いて、冷蔵庫の中にあるもので中華粥、火加減も気にし無いで、タイマーで朝からお粥なんて手軽で、アレンジ次第でお好みのお粥を、、、
アプリでひらく作り方
- 1
米を簡単に洗い、
釜に入れる、
水を内釜のお粥表示の1合まで入水 - 2
1の水を入れた釜に、塩、ごま油、ゴマ以外の材料を入れる、(キノコは冷凍する前に小房にさく、椎茸はカサを斜め削ぎ切り)
- 3
軽く混ぜ、スイッチON、もしくはタイマーON
- 4
炊き上がり、器に装い塩、薬味を好みで、釜に塩を入れてしまうと、保温の際に水分が蒸発し塩辛くなるので注意、
コツ・ポイント
冷凍キノコは安い時に買い求め使いやすくバラバラにし冷凍、キノコの味が良くなり、低カロリーでカサ増しで繊維質も多いし和洋中のアレンジも活かせて、炊飯器って使い次第で便利、煮物、スープ、スポンジケーキなど
写真無しでスミマセン。
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