大根と鶏のこってり煮

あやンころ
あやンころ @cook_40115645

ごはんが進むー‼
このレシピの生い立ち
大根をおいしく食べたくて

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材料

  1. 大根 1/4本くらい
  2. 鶏もも 1
  3. しょうが 適量
  4. ☆水 2と1/2カップ
  5. 鶏ガラスープの素 適量
  6. ◯オイスターソース 大1
  7. ◯砂糖 大2
  8. ◯酒 大2
  9. ◯しょうゆ 大2

作り方

  1. 1

    鶏を少し焦げ目がつくように炒める

  2. 2

    ☆としょうがをいれ少し煮てアクをとる

  3. 3

    大根と◯をいれて落し蓋をして少し煮る

  4. 4

    焦がさないように汁気を飛ばす

コツ・ポイント

鶏はなんでもおいしいですが手羽中で作るのが一番オススメです(*´ω`*)

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レシピ作者

あやンころ
あやンころ @cook_40115645
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