ピクルス

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

簡単　常備しておくと　付け合せにサラダに重宝します
このレシピの生い立ち
何度も何度も作り　工夫しました

私好みの味です。必ず　野菜が漬け汁にかぶっているようにしましょう。

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ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

簡単　常備しておくと　付け合せにサラダに重宝します
このレシピの生い立ち
何度も何度も作り　工夫しました

私好みの味です。必ず　野菜が漬け汁にかぶっているようにしましょう。
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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. セロリ 1本
  3. パプリカ 半分
  4. 小たまねぎ 6個
  5. 酢 カップ１ 1/2
  6. 白ワイン カップ　1 1/2
  7. 砂糖 ６０ｇ
  8. 塩 小匙２
  9. ロ−リエ 2枚
  10. 赤唐辛子 1本
  11. コショウホ−ル ２・３個
  12. グロ-ブホ−ル ３～5個
  13. ディル 大匙１

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りやスティック状に切る

  2. 2

    鍋に調味料を全部入れ煮立たせる

  3. 3

    野菜も入れ３分位煮て　そのまま冷ます
    ビンなどに入れ　２・３ヶ月くらいで食べきりましょう
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楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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