⭐️ 本当に美味しい「牛焼き肉卵とじ」

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⭐️ 牛肉焼肉を卵でとじた料理でとても美味しいで是非お試しください！(^｡^)/

このレシピの生い立ち
⭐️ お肉と卵を混ぜたらどうなるかな？と思い考案したレシピです。簡単でとても美味しいので是非お試しください！

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材料

  1. 牛肉(切り落とし) 100g
  2. 卵 ２個
  3. 塩胡椒 少々
  4. にんにく ２片
  5. オリーブオリーブ 大さじ１杯 15cc
  6. サラダ
  7. レッドキャベツ　 1/8個
  8. かいわれ大根 ひとつまみ
  9. 味付け
  10. 醤油 大さじ１杯 15cc
  11. みりん 中さじ１杯 10cc
  12. 酒 中さじ１杯 10cc
  13. オイスターソース 小さじ 1杯 5cc
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作り方

  1. 1

    食材です。

  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを中火で温める。

  4. 4

    牛肉を入れ３０秒炒め合わせ調味料を入れさらに３０秒炒める。

  5. 5

    軽くかき混ぜた卵を入れてとじる。お好みの焼き具合になったら出来上がりです。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 卵は適度な半熟が美味しいです。

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レシピ作者

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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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