ズッキーニを縦半分にカット。スプーンで中央のタネをかき出し、塩コショウを少々ふっておく。

かき出したタネと豚ひき肉、ちぎったパン、牛乳、チャップ、カレー粉、塩コショウを混ぜ合わせ、６等分しておく。

ズッキーニに２の肉を詰め、上面にとろけるチーズをふり、オーブンで２００度、約３０分焼成。

こんがりと焼けたら出来上がり。

お好みでチリソースをかけても美味。