海老ともやしナムルの生春巻き

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

プリプリの海老ともやしナムルキュウリと白髪ネギの生春巻きスイートチリソースにお酢とガーリックオイル入れて自家製ソース

このレシピの生い立ち
昔からのレシピです

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材料

  1. 海老 人数分
  2. もやしナムル 一袋
  3. キュウリ 一本
  4. 白髪ネギ 一本分
  5. スイートチリソース 30g
  6. 10g
  7. ガーリックオイルかオリーブオイルID20206928 5g
  8. トッピング 適量
  9. 生春巻きの皮 人数分

作り方

  1. 1

    もやし熱湯で10秒茹でて
    鳥ガラスープの素入れて胡麻油少しいれナムル作って置きます

  2. 2

    お好きな材料揃えます

  3. 3

    小さい皮なので二枚繋げます手前の方に最初に海老キュウリと白髪ネギ最後にもやしナムル乗せてくるくる巻いていきます

  4. 4

    きっちり巻いて下さい

  5. 5

    4等分にカットして盛り付けます

  6. 6

    市販のスイートチリソースに酢と有ればガーリックオイル無ければオリーブオイルを入れソース作ります

コツ・ポイント

生春巻きの皮破れ易いので材料を揃えててきぱきと巻きます

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キッチンスクープ
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